Petit déjeuner à l'hôtel.

Visite de Palerme, ville considérée comme le point de rencontre culturel et économique de la mer Méditerranée et de l'Europe. La visite commence avec le marché de "Ballaro", le marché local de Palerme, qui a su maintenir, avec son labyrinthe routier enchevêtré, l'aspect d'un souk oriental.
Continuation vers la Cathédrale. Poursuite avec le palais des Normands et visite de la Chapelle Palatine recouverte de splendides mosaïques byzantines, sûrement l'endroit le plus célèbre de Palerme.
Continuation vers la petite bourgade de Monreale, visite de sa fameuse cathédrale aux 6800 m² de mosaïques en or et bijoux du monde arabo-normand.
Continuation vers Mondello, localité balnéaire de Palerme et Monte Pellegrino, définis par Goethe comme "le plus beau patrimoine du monde". Ici se trouve le sanctuaire dédié à Sainte Rosalia, patronne de Palerme.

Retour à l'hôtel.

Dîner et nuit à l'hôtel Marina Holiday Resort & Spa (ou similaire).

Petit déjeuner à l'hôtel.

Matinée dédiée à la découverte des marais salants. Les salines se trouvent le long de la route côtière qui, de Trapani, s'allonge jusqu'à Marsala en côtoyant moulins à vent et archipels minuscules. La visite est un spectacle unique et différent à chaque moment de l'année. Petit arrêt à Marsala, le plus grand centre de production vinicole de la Sicile ainsi qu'une partie du célèbre vin. Visite et dégustation dans une cave. Visite du musée du sel où vous allez découvrir un des arts les plus anciens de l'histoire : la production du sel dans un moulin de 1700.
Poursuite vers Erice. Déjeuner dans une trattoria typique. Après le déjeuner, visite de cette petite ville située sur le sommet du Mont Saint Julien. Son centre historique est typiquement médiéval, fait de petites places, rues étroites et sinueuses dans lesquelles apparaissent de très belles cours fleuries. Vous trouverez un bourg animé par des boutiques d'artisanat typique : des céramiques finement médaillées, des tapis bariolés tissés à la main, des gâteaux traditionnels à base d'amande et fruits confits...
Continuation en direction de Castelvetrano / Trapani et installation à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel Colleverde Park (ou similaire).

Petit déjeuner à l'hôtel.

Départ vers Agrigento, visite de la vallée des temples où se dressent les temples doriques les plus majestueux de la Méditerranée.
Continuation en direction de Piazza Armerina. Visite de la villa romaine du Casale, superbe villa qui s'impose avec ses 3500 m² de mosaïques polychromes des IIIème et IVème siècles avant J-C.
Route vers la région de Catane et installation à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel Hellenia Yatching Giardini Naxos (ou similaire).

Petit déjeuner à l'hôtel.

Départ vers Syracuse, la patrie d'Archimède et éternelle rivale d'Athènes. Visite de l'île d'Ortigia, le berceau du mythe grec d'Arethuse. C'est aussi le coeur physique et spirituel de la ville. Dans la Cité Antique, l'architecture médiévale ornée se cache parfois sous les façades de l'éblouissant baroque sicilien.
Visite de la zone archéologique, la Neapolis, où se trouvent nichés les trésors de l'époque gréco-romaine : le théâtre grec, l'amphithéâtre romain, les latomies du paradis (anciennes carrières de pierre) et l'oreille de Denys.
Dans l'après-midi, route vers Noto, petit bijou de style baroque (visite libre).
Retour à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel Hellenia Yatching Giardini Naxos (ou similaire).

Petit déjeuner à l'hôtel.

Départ pour l'excursion à l'Etna, l'une des plus grandes attractions touristiques de la Sicile. L'Etna, surnommée aussi Mongibello (la montagne des montagnes), est l'un des volcans les plus actifs du monde. L'autocar atteindra une altitude de 1900m où vous pourrez admirer un interressant paysage et visiter les cratères éteints du Mont Silvestri.
Il est possible d'effectuer l'ascension facultative à 3000m (à régler sur place) : la télécabine arrive à 2600 mètres, puis des 4x4 vous amèneront jusqu'aux zones autorisées du cratère (3000m environ). La réalisation de l'excursion en 4x4 est soumise aux conditions météo et volcaniques.
Dans l'après-midi, départ vers Taormina, un balcon fleuri suspendu entre le ciel et la mer Ionienne.
Temps libre dans la rue pietonne la plus élégante et riche en monuments de la Sicile.
Retour à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel Hellenia Yatching Giardini Naxos (ou similaire).

Après le petit déjeuner, départ pour Castelbuono, petite ville fondée par les Byzantins. Promenade dans le centre-ville constitué de nombreuses églises où culmine le Château des Ventimiglia. Pendant la promenade, dégustation de produits locaux. Continuation en direction de Cefalù, visite de sa cathédrale, la première forteresse religieuse construite par les Normands.
Installation à l'hôtel.

Nuit à l'hôtel Marina Holiday Resort & Spa (ou similaire).

Petit déjeuner à l'hôtel.

Route en direction de l'aéroport de Palerme selon l'horaire de départ du vol.
Modalités d'embarquement à l'aéroport et vol retour en direction de Paris.

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